Fattoriabilità è una cooperativa sociale sensibile alle esigenze delle persone svantaggiate che si propone di creare effettive opportunità di inserimento lavorativo sviluppando nuove formule di organizzazione del lavoro. Il primo progetto realizzato è il microbirrificio artigianale Vecchia Orsa, la cui produzione è commercializzata anche attraverso le fiere del territorio: questo non solo favorisce la commercializzazione diretta, ma dà visibilità e divulga le finalità della cooperativa. La partecipazione consente i contatti fra i lavoratori svantaggiati della cooperativa e la popolazione e ne sviluppa l'autostima. Il progetto prevede l'acquisto e arredamento di un gazebo utile allo scopo.