Bologna buona come il pane è il titolo dell’incontro di martedì 23 febbraio alle 21 all’Oratorio di San Filippo Neri (via Manzoni 5). Si tratta del primo appuntamento della rassegna I certi del mestiere, con la quale Giorgio Comaschi accompagnerà il pubblico in un viaggio nell’antica tradizione commerciale della città. La protagonista dell’incontro sarà la memoria storica della panificazione bolognese, Anna Maria Silvi in Bonaga, nipote del commendator Paolo Atti, fondatore nel 1868 del panificio più prestigioso della città. L’incontro fa da anteprima allo spettacolo sul pane La farina va in amore di Giorgio Comaschi.

Tutti gli eventi della stagione culturale promossa dalla Fondazione del Monte sono a ingresso libero fino a esaurimento dei posti disponibili.

L’accesso in Oratorio è consentito a partire da 30 minuti prima dell’inizio di ogni evento.

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